Программы поддержки Формы и виды поддержки Инфраструктура поддержки Законодательство Реестр субъектов получателей поддержки

Студенты Алтайского края примут участие в Международном молодежном гастрономическом фестивале в городе Москве

10 января 2018 г.

12 января в городе Москве пройдет Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество».

Целью фестиваля является повышение профессионального мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере гостеприимства и культуры питания в рамках традиций православной трапезы.

Алтайский край представляет команда студентов Алтайской академии гостеприимства, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Организация обслуживания в общественном питании». 

Компетентному жюри наша команда представит блюда, приготовленные из алтайского сырья: рулет из утки с курицей и вяленой клюквой, пирог с черноплодной рябиной и крыжовником, пряники расписные. Кроме того, студентами академии будет выполнена тематическая сервировка стола, посвященная Рождеству.

Победителям фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество» предусмотрено вручение Дипломов и призов по итогам соревнований.